OSTERIA della BASSA

la tradizione a tavola

Grazie per aver visitato !

La Bassa è un grasso lembo di terra che si estende dal lodigiano sino all'appennino emiliano , parte di un Italia antica e rurale, semplice e contadina , dove lo gnocco fritto ed i salumi sono il miglior preludio alla cena , una cena in cui gnocchi e risotti la fanno da padrone , nelle cui cucine si preparano ancora a mano i pisarei ,i tortelli e le tagliatelle..

Noi siamo la tradizione lombarda !

Quella tradizione che non può sparire ma solo rinnovarsi negli anni!!

Dai un'occhiata la nostro sito e poi vieni a trovarci....

risotto frutti di bosco e gorgonzola

 un connubio di sapori da gustare

tortelli di zucca mantovani

un ripieno dolce alla zucca con amaretti 

grana padano burro  e sentore di salvia

fragole al cioccolato e granella di pistacchi

ogni giorno dei dolci innovativi